Wer möchte nicht das geballte Aroma konservieren, das unsere Gartenkräuter im Sommer verströmen?  Konserviert in Gewürzsalzen, Essig oder Öl, Sirup oder Likör fange ich den Sommer ein.  Später im Jahr, an grauen trüben Wintertagen, weckt der Duft von Holunderblütensirup oder Himbeerlikör garantiert neue Lebensgeister. Salatdressing mit Kräuteröl und Rosmarinsalz lassen für einen kurzen Moment den Winter vergessen.

Verfügbar sind  jährlich bis zu zehn verschiedene selbst angesetzte Liköre.

Unterschiedliche Salzvariationen, Kräuterölmischungen und Fruchtessige stehen zur Auswahl.

Das Angebot variiert nach Ernte und Saison und ist mengenmäßig begrenzt.